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[질문] 편육이어디부위

조회수 651 | 2011.03.06 | 문서번호: 16018351

전체 답변:
[지식맨]  2011.03.06

쇠고기나돼지고기를삶아눌러서물기를빼고얇게저며서썬것.얇고작은조각으로썬고기이기때문에붙은이름입니다.돼지고기로편육만들려면돼지머리,목등심등이적당함


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