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[질문] 소내장중에 수구리 라는건 어느부위인가요?

조회수 3861 | 2011.02.20 | 문서번호: 15887179
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.20

내장 아닙니다. 수구리가 아니고 수구레이며 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질을 일컫습니다.

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