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[질문] 고추장은언제부터만들어먹었나요???

조회수 148 | 2011.02.12 | 문서번호: 15796849
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.12

고추가유입된16세기이후에개발된전통의식품으로,임진왜란을전후로일본에서고추가전래되기시작한16세기이후에개발된장류로서조선후기이후식생활에변화를가져옴

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