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[질문] 초콜렛이녹지않고작은덩어리로뭉치는경우어떻게해야하나요?

조회수 44 | 2011.02.12 | 문서번호: 15793193

전체 답변:
[지식맨]  2011.02.12

몇초가열후 저어주고 다시돌리는 작업을 반복해야 합니다.계속돌리시면 타버리져..둘다 고온으로 가열해서 초코가 타서 다시하셔야합니다


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