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[질문] 소주는무엇으로만드는가요?? 고구마인가요??

조회수 168 | 2007.12.08 | 문서번호: 1577026
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.08

전분(澱粉)이 함유된 물료(物料), 국(麴)과 물을 원료로하여 발효시켜 연속증류식(連速 式蒸溜) 이외의 방법에 의하여 증류한 것이다.

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