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생초콜렛만들때 가당휘핑크림,무가당휘핑크림중뭘넣어야더맛있을까요?차이점은뭔가요?

[질문] 생초콜렛만들때 가당휘핑크림,무가당휘핑크림중뭘넣어야더맛있을까요?차이점은뭔가요?

조회수 178 | 2011.02.09 | 문서번호: 15767703

전체 답변:
[지식맨]  2011.02.09

무가당은 설탕이없는것이구요 가당은 설탕첨가입니다^^생초콜릿만들땐 동물성 생크림을 사용해주시는것이 좋아요.(매일휘핑크림, 매일생크림, 앵커휘핑크림등)



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