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[질문] 갈매기살의부위를사람으로치면어딘가요

조회수 26 | 2011.01.30 | 문서번호: 15650819
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.30

갈매기살은 돼지고기의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 냅니다. 횡경막쪽이라고 보시면되요.

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