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[질문] 닭에도등심이있나요?

조회수 737 | 2011.01.27 | 문서번호: 15620546

전체 답변:
[지식맨]  2011.01.27

등심은 소, 돼지 등의 등골뼈에 붙은 고기.를 뜻하는데요,닭의 등골뼈에 붙은 고기도 닭 등심 이라 할수 있습니다.닭 등심을 이용한 스테이크 요리등도 있습니다


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