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요리당이랑물엿이랑달라요?

[질문] 요리당이랑물엿이랑달라요?

조회수 42 | 2011.01.19 | 문서번호: 15541407

전체 답변:
[지식맨]  2011.01.19

이두가지는주원료에서크게차이가나며,식품제조시그사용목적과용도가다릅니다.물엿의원재료는옥수수전분,시중에유통되는요리당에는원당(설탕의원료)



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