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[질문] 초콜릿과휘핑크림만으로초코크림만드는방법알려주세요

조회수 67 | 2011.01.18 | 문서번호: 15526857
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.18

①.생크림을70~80%정도휘핑한다.②.생크림300g과초컬릿300g을넣어만든가나슈를차게식혀①에투입한후덩어리가생기지않도록골고루섞어완성하고럼주를첨가한다

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