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[질문] 요플레를만드는과정에서 고온으로유산균이죽었을때 그우유의유산균을살리는빙법알려주

조회수 365 | 2011.01.13 | 문서번호: 15473148
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.13

죽은 유산균을 살리는 방법은 없습니다^^ 유산균을 다시 조금 넣어주시고 배양하는 방법밖에 없습니다. 감사합니다.

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