지식로그
고등어비린내업애는법좀알려주세요

[질문] 고등어비린내업애는법좀알려주세요

조회수 27 | 2011.01.08 | 문서번호: 15411082

전체 답변:
[지식맨]  2011.01.08

대표적인 방법은 고등어를 요리할때 감자와 함께 조리하면 비린내가 제거됩니다.그럼 고등어의 비린내를 내는 주 성분인 지방산이 없어진다고 하네요



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.