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[질문] 홍시와곶감의차이

조회수 30 | 2011.01.05 | 문서번호: 15384684
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.05

홍시는 나무에서 따서 냉장 창고에서 2~3달 보관 후 출하하는 감이구요. 곶감은 꼭지를 따지않고 껍질만 벗겨내서 4~5개월 바람에 말린 것 입니다.

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