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감자탕이 왜 감자탕인가요

[질문] 감자탕이 왜 감자탕인가요

조회수 37 | 2010.12.27 | 문서번호: 15288723

전체 답변:
[지식맨]  2010.12.27

감자탕이라고불리는근거있는설두개1.뼈다귀부위가소위,감자뼈라는설이고2.처음엔뼈랑시레기에서감자가들어가는요리법이개발되며감자탕이라불렀다는설입니다.



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