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[질문] ganache뜻

조회수 34 | 2010.11.16 | 문서번호: 14821453
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.16

a smooth mixture of chocolate and cream, used in cakes, truffles, and chocolates 초코렛과 초코렛과자,케이크가 사용된 크림과 초콜렛의 혼합물

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