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[질문] 고갈비가뭐에요?

조회수 51 | 2010.11.15 | 문서번호: 14808581
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.15

고등어에 소금 간을 하여 바삭하게 구워내는 것이 고갈비입니다. 굽는 방식이 갈비와 비슷하다하여 고갈비라고 부른다고 하네요 ^^

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