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[질문] 초콜릿커버춰두꺼운거빨리덩어리안지게잘녹이는법

조회수 334 | 2010.11.12 | 문서번호: 14774166
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.12

중탕해서녹이기:중탕온도를맞춰서녹여보세요커버처다크(45도정도)밀크(43~45도정도)화이트(40~43도정도)그후뜨거운물이담근큰냄비에작은냄비를넣어중탕

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