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[질문] fritto misto가뭐예요

조회수 74 | 2010.11.07 | 문서번호: 14710124
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.07

fritto misto-'mixed fried(food)'또는'mixed fry'라는 뜻의 이탈리아조리용어. 반죽을입혀서 기름에튀긴 작은한입크기의육류,가금류,생선또는채소를 말함.

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