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[질문] 뒷고기가 어디부위죠

조회수 158 | 2010.10.24 | 문서번호: 14558987

전체 답변:
[지식맨]  2010.10.24

뒷고기는도축장에서맛있는부위만뒤로몰래빼돌려먹었다는것에서유래되었다고합니다.뒷고기는특별히정해진부위는없지만,돼지머리고기와목살이주를이룬다네요.



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