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[질문] 코다리만드는방법?

조회수 52 | 2010.10.24 | 문서번호: 14557497

전체 답변:
[지식맨]  2010.10.24

내장을 뺀 명태를 반건조 시킨것을 코다리라고 하며 지방함량이 낮고 쫄깃한 식감으로 그맛이 일품이라고 합니다.


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