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[질문] 신김치에왜달걀껍데기를넣나요??

조회수 179 | 2010.10.08 | 문서번호: 14364826
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.08

달걀 껍질에 탄산칼슘 성분이산화를 지연 시켜 주는 역활을 해서 김치가 빨리 새콤해지는것을 늦춰줍니다

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