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[질문] 선지돼지피인가요소피인가요

조회수 1643 | 2010.10.02 | 문서번호: 14295497
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.02

선지는짐승의피,특히소피를식혀서굳힌것을말합니다,국이나찌개재료로사용되며사골국물에소의선지와시래기를넣어선짓국을끓이기도하고,돼지선지는순대의재료가됨

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