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[질문] 생마늘기름에구워먹으면영양분이많이손실되나요

조회수 49 | 2010.09.26 | 문서번호: 14219649
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.26

물론 일부 영양소는 파괴될수 있습니다. 하지만 마늘의 중요성분은 알리신 등의 손실은 거의 없는 것으로 알려져 있습니다.

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