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[질문] 생초콜릿이뭐에요?

조회수 141 | 2010.09.23 | 문서번호: 14189104
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.23

생초콜릿(fresh chocolate)은 파베초콜릿이라고도 하는데요쉽게 하자면 초콜릿에 생크림(액체상태)을 넣에서 굳혀서 코코아가루(무가당)를 묻힌거에요

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