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[질문] 녹말과 반응하여청색이되는 지시약과 단백질과 반응하여 변색하는지시약은 각각?

조회수 423 | 2007.11.22 | 문서번호: 1409458
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.22

단백질 + 뷰렛반응= 보라색 지방 + 수단 III용액= 선홍색녹말 + 요오드-요오드화칼륨 용액 = 청남색포도당 + 베네딕트 용액 = 황적색

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