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[질문] 제과와제빵의차이점알려주세요

조회수 76 | 2010.09.14 | 문서번호: 14080944
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.14

제과와 제빵의 차이는 이스트를 사용하느냐 안하느냐의 차이입니다. 제과는 주로 이스트를쓰고 제빵은 강력분을 씁니다 제과에는 박력분을쓰구요

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