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[질문] 족발은 앞발이맛있나요 뒷발이맛있나요? 왜더맛있는건가요

조회수 396 | 2010.09.13 | 문서번호: 14072946
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.13

맛의 차이는 그다지 없지만 뒷다리가 좀더 쫄깃하고 맛있습니다. 돼지의 근육부위 중 뒷다리가 앞다리보다 발달되어서 그렇다더군요. 와사비에 찍어드세요

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