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음식할때 감자전분은 어떨때사용하나요?

[질문] 음식할때 감자전분은 어떨때사용하나요?

조회수 41 | 2010.09.09 | 문서번호: 14023246

전체 답변:
[지식맨]  2010.09.09

짜장소스라던지탕수육소스같은끈기있는걸죽한효과를낼때사용되는데여.사용할때가루상태로넣는게아니라꼭물에섞어잘풀어서써야된대요.



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