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[질문] 발효중 무슨말인가요??

조회수 15 | 2010.09.02 | 문서번호: 13938907
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.02

미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 합니다.부패와비슷한과정이지만,우리생활에유용하게만들어지는것이죠.

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