이스트 없이도 발효는 가능하지만 이스트를 쓰는 이유는 반죽을 팽창시켜 더욱 부드럽게 만드는데 있습니다.^^ 따뜻한곳에서 발효를 시켜보세요^^ :
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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