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[질문] 우유의성분은무엇입니까?

조회수 34 | 2010.08.02 | 문서번호: 13551757

전체 답변:
[지식맨]  2010.08.02

수분은 우유의 구성분 중에서 가장 큰 것으로 평균적으로 보아서 88%를 차지하고 있다. 그리고 단백질 3.3%, 지방 3.3%, 탄수화물 4.7% 그리고 회분이 0.7%이다


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