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[질문] 족발은훈제요리인가요

조회수 25 | 2010.07.24 | 문서번호: 13454690
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.24

훈제로도 많이 하지만 찜요리입니다. 물과 소주, 후추, 생강, 양파, 대파, 월계수잎, 된장을 넣고 1시간 정도 삶았다가, 양념을 끓이고 다시 삶아 주면 됩니다.

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