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상추가쓴맛이나는데왜그러죠?

[질문] 상추가쓴맛이나는데왜그러죠?

조회수 2093 | 2010.07.23 | 문서번호: 13442968

전체 답변:
[지식맨]  2010.07.23

상추에쓴성분BSL(Bitter Sesquiterpene Lactones)이있어요 상추의쓴맛은햇빛이강한여름이나관수가불충분할때,또는꽃피기전에강해집니다.



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