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[질문] 철갑상어 회는 숙회 인가요?

조회수 220 | 2007.11.14 | 문서번호: 1340171
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.14

숙회-생선을 얇게 떠서 녹말을 묻혀 끓는 물에 데치거나 솥에 쪄서 만드는 요리,철갑상어가숙회라는말은검색결과나오질않지만찜을해서먹는경우도있다고합니다

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