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[질문] 물냉면육수를만드는방법은뭔가요?

조회수 48 | 2010.06.26 | 문서번호: 13113039
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.26

양파나 잔멸치,다시마,마늘,무,물을 넣고 끓임. 식혀놓은 진한 육수에 냉수 4컵, 양파즙 3큰술, 진간장 2큰술, 식초 3큰술, 후추, 참깨 약간을 넣는다.

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