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소고기는덜익히고돼지고기는다익혀먹는이유는?

[질문] 소고기는덜익히고돼지고기는다익혀먹는이유는?

조회수 276 | 2010.06.21 | 문서번호: 13044463

전체 답변:
[지식맨]  2010.06.21

돼지고기에는트리키넬라스피랄리스라는대표적인기생충이있기때문에날것으로먹으면인체해위해요인이된다고합니다소고기는돼지고기에비해세균이적고오래전부터먹어



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