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[질문] 건포도식빵만드는방법상세히가르쳐주세요

조회수 39 | 2010.06.15 | 문서번호: 12982536
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.15

우유,버터,달걀,소금을섞고체에친강력분을넣어반죽하다가설탕,이스트,건포도를넣고반죽한후50분정도발효시킨다.부푼반죽을바닥에놓고넓게펴고접기를반복하여건포

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