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[질문] 막된장 담그는법

조회수 1330 | 2010.06.08 | 문서번호: 12890083
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.08

보리쌀은씻어12시간물에담갔다건져약간질게밥을짓는다소소금과물은동량으로녹여서미리준비한후,메줏가루보리쌀고춧가루고추씨소금물을섞어7~10일정도둔다.

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