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[질문] 감자변색방지방법좀알려주세요감자튀김할껀더ㅣ

조회수 916 | 2010.06.02 | 문서번호: 12821036
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.02

감자를그대로놓아두면색이거뭇하게변하고맛도떨어집니다.이럴땐감자를벗긴후식초를약간탄물에담가두는것이요령이며,장기간냉장고에보관할때효과적인방법이됩니다

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