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[질문] 정미물질이라는게무슨뜻이죠?

조회수 1108 | 2010.05.28 | 문서번호: 12770410
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.28

정미물질은 어떤 맛, 예를 들어 단맛, 쓴맛 등을 대표하는 물질 이라는 뜻으로 쓴맛의 정미 물질은 퀴닌이며 신맛의 정미 물질은 염산입니다

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