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[질문] 크로아상 어떻게 만들어요???

조회수 104 | 2007.11.07 | 문서번호: 1262886

전체 답변:
[지식맨]  2007.11.07

강력분,박력분 탈지분유,설탕,소금,이스트를 넣고 섞은 뒤 찬물을 붓고 반죽을 치대준다. 반죽이 하나로 뭉치면 A버터를 넣고 약 15분간 치댄다... 등



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