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[질문] 순대는 뭘로만들어요?? 소인가요 돼진가요

조회수 13 | 2010.05.14 | 문서번호: 12613159

전체 답변:
[지식맨]  2010.05.14

돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식으로 주재료는 돼지창자구요 속재료는 지역마다 조금씩 달라요


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