감자가 산소와 결합하여 산화가 됩니다. 그렇기 때문에 색이 변하구요.젤 좋은 방법은 물에 살짝 담궜다가 wrap(랩)으로 감싸면 됩니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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