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[질문] 구절판이뭔가요? 그리고 구절판먹는방법은?

조회수 227 | 2010.05.10 | 문서번호: 12573159
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.10

구절판은 밀전병을 얇게 부쳐 9가지의 속재료를 넣어 말아먹었던 궁중음식입니다. 설명에 나와있듯 밀전병에 나머지 재료를 조금씩 넣고 싸서 먹습니다.

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