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[질문] 식품의폐기율구하는방법이뭔가요??

조회수 288 | 2010.05.02 | 문서번호: 12473936
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.02

폐기율=식품전체의무게/버려지는식품의무게*100 식품의가식부위를제거했을때식품의전체무게에대한버려지는식품의무게백분율입니다.감사합니다 ^-^

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