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[질문] 노가리가 뭡니까?

조회수 51 | 2007.11.05 | 문서번호: 1244549
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.05

명태의 새끼를 말린 것이 술안주로 즐겨먹는 '노가리'입니다. 즉, 노가리는 “산란을 할 수 없는 20cm 내외의 2∼3년생 미성어 명태를 말하는 것입니다.

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