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[질문] 소고기 등심에특수부위

조회수 83 | 2010.04.25 | 문서번호: 12394037
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.25

비육이 잘된 소의 등심은 고기속에 대리석상의 지방이 박혀있어 풍미가 좋음.갈비심, 어깨등심 등이 있음.

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