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[질문] 백합(조개류)입을열개하려면어떻게해야되요?

조회수 66 | 2010.04.25 | 문서번호: 12389106
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.25

심심한 소금물에 해감시킨다. 종이를 덮어서 어둡게 해주는 것이 좋다.냄새가 나갈 수 있는 틈을 남기고 뚜껑을 덮어서 조개입이 벌어지도록 찐다

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