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[질문] 편육이뭐야

조회수 20 | 2010.04.16 | 문서번호: 12302087
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.16

쇠고기나 돼지고기를 삶아 눌러서 물기를 빼고 얇게 저며서 썬 것. 얇고 작은 조각으로 썬 고기이기 때문에 붙은 이름이다. 편육은 공통적으로 우선 고기를 찬

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