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[질문] 된장과메주를어떻게만드나요

조회수 40 | 2010.04.15 | 문서번호: 12291078
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.15

콩을삶아절구에찧어메주를만듦된장발효된메주를말리고균을털어냄소금물항아리붓고소금과물비율계란이반이잠길정도이비율술고추대추깨넣어살균효과3개월정도숙성

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